Boeren Leidse met sleutels (BOB)

Deze boerenkaas wordt traditioneel geproduceerd op melkveehouderijbedrijven in het stroomgebied van de Oude Rijn. De kaas onderscheidt zich van andere Leidse kazen qua smaak en door een afwijkend vetgehalte. De kaas is te herkennen aan het indrukmerk met gekruiste sleutels, de woorden 'Boeren' en 'Leidse' en de vermelding '30+'. Meer informatie over de Boeren Leidse met Sleutels kunt u vinden op de website van de Boerenleidse kaasmakers.